Oggi vogliamo parlarvi dei ristoranti di Formentera.
Sicuramente la ristorazione è uno dei motivi che rendono unica una vacanza su
questa isola magnifica.
Sull’isola ci sono tantissimi ristoranti che propongono
diversi tipi di cucina con differenti fasce di prezzo. Questo consente di
soddisfare le esigenze più disparate delle migliaia di turisti che ogni anno si
recano qui per un periodo di completo relax.
Partiamo dal
uno dei più celebri, il “Can Carlos” situato a pochi metri dal centro pedonale
di Sant Francesc. Il cibo, il servizio, le luci e l’atmosfera della location
fanno sì che cenare in questo locale si riveli un’esperienza impareggiabile.
Tutto ciò avvalora la fama che questo ristorante si è meritata da diverso
tempo. Inoltre, è
noto anche per poter bere un buon cocktail post cena.
Da quest’anno, lo stesso proprietario del “Can Carlos” Francesco Manzoli, detto
Franceschino aprirà il “Can Carlitos”
nella zona del porto de La Savina, qui si potrà gustare una grande varietà di tapas y paellaselaborate dallo chef
stellato di fama mondiale Nandu Jubany, proprietario del celebre ristorante
catalano Can Jubany a Calldetenes e di tanti altri locali celebri nel mondo. Lo
chef Jubany è famoso anche perché utilizza nella propria cucina le verdure
coltivate direttamente nell’orto che ha voluto creare qualche anno fa.
Altro
locale che vogliamo consigliarvi è il “Restaurante Casbah
Formentera”,
situato nella zona della spiaggia di Migjorn. È immerso in una pineta, il clima
risulta fresco e piacevole. Il locale è molto frequentato da clienti spagnoli. Il
cibo, il servizio, il prezzo e la location sono molto apprezzati da coloro che
hanno avuto il piacere di frequentare questo ristorante.
Un
ristorante che non potete non provare è la “Japoneria Bufambo” situata nel
centro pedonale di Sant Francesc, il principale centro abitato dell’isola. Il
locale ha aperto nel 2015 e in poco tempo si è meritato gli attestati di stima
di molti clienti. Qui potrete gustare dell’ottimo sushi, altre specialità della
cucina giapponese e tanti altri piatti deliziosi. La location è raccolta e arredata
con stile (riconoscerete subito le simpatiche sagome di cani appese alla
parete!!!), curata nei dettagli così come lo sono i piatti del menù. Da
quest’anno il locale è stato ingrandito, con una sala bar in una zona dedicata.
Non rimarrete delusi da una cena in questo ristorante!!!
Il
“Tahiti Beach” è un bellissimo ristorante situato in una delle zone più
caratteristiche dell’isola, il lungomare di Es Pujols. Si è davvero affacciati
su una delle spiagge più celebri di Formentera. La location è molto curata ed è
perfetta per rilassarsi davanti a degli ottimi piatti. Il locale è frequentato
soprattutto per il pranzo ma è anche un’ottima soluzione per una cena o un
aperitivo in compagnia al calar della sera. Durante la stagione estiva non sarà
difficile incontrare qui uno dei tanti personaggi famosi che amano
frequentarlo.
Non
possiamo non citare il ristorante “Can Dani”, l’unico dell’isola che ha
ricevuto una stella Michelin. Il riconoscimento è arrivato nel 2015 ed è stato
confermato anche per il 2016. Tutto in questo locale rispecchia la tradizione
spagnola, dal cibo alla location. Inoltre, non per forza il conto a
fine serata sarà salato, la possibilità di scegliere tra i menù degustazione o
tra le diverse portate vi consente di spendere una cifra adeguata alla cucina
ricercata ed al servizio attento che qui troverete.
Sia
che stiate cercando un locale per pranzare in riva al mare, per una cena
romantica o per un aperitivo al tramonto su questa isola avete solo l’imbarazzo
della scelta. Ogni anno i ristoranti dell’isola rinnovano i propri menù e gli imprenditori
che decidono di aprire un locale a Formentera contribuiscono ad aumentare il
livello della qualità della ristorazione isolana ed a diversificarne l’offerta…
Non
vi resta che venire a Formentera non solo per le sue spiagge da favola ma anche
per tanti altri motivi, tra cui l’enorme varietà di ristoranti presenti
sull’isola!!!
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