Dopo un’intensa giornata al mare non c’è niente di meglio di una buona cenetta per rilassarsi e concludere in bellezza un’entusiasmante giornata. Oggi vi vogliamo parlare di due locali dove non resterete delusi:
- Bona Espina a San Francisco Javier: in una bellissima terrazza-patio all’aperto potrete gustare una deliziosa cena sotto le stelle assaporando piatti mediterranei dai sapori internazionali. Da poco il locale ha aperto le porte anche al brunch il venerdì sabato e domenica per gustare una ricca e gustosa colazione. La stupenda location e il ricco menù rendono questo locale uno dei più belli di San Francesc, ne rimarrete estasiati!
- Can loca a Es Pujols: qui troverete piatti tipici della cucina mediterranea principalmente a base di pesce accompagnati da un’ottima selezione di vini. Il locale è composto da una sala interna e da un’ampia terrazza all’aperto con vista mare, in un ambiente rilassato creato da luci soffuse e musica di sottofondo
- Quimera a La Savina: in una location semplice e raffinata potrete gustare piatti tipici mediterranei preparati cercando di esaltare al massimo l’ottima materia prima locale. In cabina di regia troviamo la chef Ana Jiménez Garcìa, che sulla base di piatti tradizionali, aggiorna ed innova mantenendo sempre vivo il richiamo a Formentera e al Mar Mediterraneo. La sua abilità è stata premiata nell’edizione 2014 della Guida Michelin guadagnandosi la prima stella nelle Isole Baleari; tuttora questo progetto è a bordo del ristorante Quimera che con nuove idee e ricette offre una cucina mediterranea di tutto rispetto.
Come sempre la prenotazione è d’obbligo per non rischiare di rimanere a bocca asciutta!
Se invece volete pasteggiare nella tranquillità della vostra casa senza però mettervi ai fornelli, sulla Isla avete anche questa possibilità! Ecco alcune dritte:
- Il pirata del Tortello a San Francisco Javier: è l’unico pastificio dell’isola dove i tipici sapori italiani si intrecciano con i prodotti locali; troverete focacce ripiene, pizze, torte salate, paste ripiene di tutti i tipi e su richiesta anche con farine speciali tipo kamut, integrali e spelta, tagliatelle e cannelloni ed anche qualche dolce.
- Chef a domicilio Annalisa Rinaldi: E’ uno chef macrobiotico che ama creare menu originali seguendo la sua pratica di FOODOLOGY, una fusione della conoscenza del cibo e della cucina per la salute. Cucina per te, nella tua cucina seguendo i tuoi gusti; chiama la cucina il suo laboratorio, si muove in silenzio e a volte a piedi scalzi in un’esperienza sensoriale unica. La sua cucina è rivolta a famiglie così come a piccoli eventi o piccole feste di matrimonio boutique. Andate e visitare il suo sito http://lichifoodology.com/ per maggiori info o prenotazioni, non ve ne pentirete!
- Chef a domicilio - ASADOR: mentre ti godi la magia di Formentera, lo specialista della “griglia” preparerà la cena per te e i tuoi ospiti nella tranquillità della tua casa. Ti potrà cucinare pesce dell’isola, paella e tagli tipici argentini. Chiamate il 679078035 per info e prenotazioni o visitate la sua pagina Facebook Chef a domicilio - asador Formentera
Stay tuned! #casayentorno#
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